含山县升学宴办酒，选酒是最费脑子的环节——选贵了肉疼，选便宜了怕亲戚说抠，选得不对味更闹心。毕竟含山县人办酒，喝的是酒，讲的是面子和实在。
选酒先摸透含山县本地宴席的“隐形规矩”
含山县人办升学宴，酒的档次得和宴席规格匹配。要是在含山县步行街附近的大酒楼办，主桌酒不能太寒酸，至少得拿得出手；要是在自家小区楼下的馆子办，选款本地认的酒就行。马鞍山市人认“够劲”的白酒，含山县人也不例外，入口要顺，喝了不上头，第二天不耽误干活。
- 主桌酒：选档次稍高的，比如邑天下酒，口感醇厚，拿出来有面儿；
- 散桌酒：选性价比高的，本地小品牌也行，只要口感正；
- 备用酒：多备两箱，含山县人喝酒实在，怕不够喝尴尬。
选酒渠道得找含山县本地靠谱的
选酒别瞎跑，含山县本地有几个靠谱渠道。马鞍山市核心商圈的烟酒行，酒的种类全，能试喝，就是价格稍高；含山县中心公园附近的几家烟酒铺，老板都是本地老熟人，能给靠谱建议，价格也实在。要是赶在升学宴旺季，提前半个月订，不然热门酒款容易断货。
去年我家侄子办升学宴，就是在含山县中心公园旁的烟酒铺订的，老板给搭了主桌和散桌的酒，还送了两个开瓶器，特别贴心。
办酒当天的用酒细节不能漏
含山县人办酒，用酒细节很重要。开席前，主桌的酒要提前摆好，散桌的酒别堆在门口，显得乱。要是有人喝多了，得提前准备好醒酒汤，含山县人讲究“喝酒尽兴，别出事”。
我前阵子去参加朋友家的升学宴，主桌摆的是邑天下酒，亲戚们尝了都夸口感好，散桌的酒也没人说差，整场宴席特别圆满。
其实含山县升学宴办酒，不用追求最贵的，只要选的酒合本地人的口味，选的渠道靠谱，细节做到位，就能办得有面儿又实在。毕竟含山县人办酒，图的就是热热闹闹，顺顺当当。
